こんにちは、なゆまゆげです。
DDホールディングスの株主優待を使ってわらやき屋で食事をしてきました！
わらやき屋とは
DDホールディングスが運営する飲食店で、高知県の料理が楽しめるお店となっています。
わらやき屋という店名からわかるように、イチオシはわらで焼くカツオのたたきです。
わらで焼くことによって、わらの香りがついてめちゃくちゃ美味しい！
その他にも、高知の料理が食べられるのでまだ行った事が無い方は是非行ってみてください。
本日頂いた料理はこちら
まずはお通しから。ホタテの夏野菜何とかジュレ。
うつぼの唐揚げ
かつおの塩たたき
いただきます！
きゅうりを味噌で。
3つまとめて！
青さのりの天ぷら、芋天、若鶏の南蛮揚げです。
シメは炙りサバの棒寿司！脂が乗って美味！
満腹です。食べ過ぎた感もあります。
ちなみに
カツオのたたきが苦手という方もいらっしゃるかも知れませんが、血合の臭みが理由だったりしませんか？
だとしたら、新鮮なカツオを食べた事が無いからだと思います。
カツオの血合は時間が経つと臭みが出てきます。なので、スーパーで売っているカツオのたたきなどは血合の臭みが強くて私も苦手です。子供の頃はスーパーで買ってきたかつおのたたきは血合だけ残していました…。
だって、臭いもん。
なので、本当に美味しいかつおのたたきが食べたい場合は、お店で食べるのが1番！
あとは、冷凍ものであれば通販でも購入可能ですが、やはり焼きたてに比べるとわらの風味などはあまり楽しめません。
さいごに
毎年、DDホールディングスの優待を使ってわらやき屋で食事を頂いています。
今回は混んでいたのかも知れませんが、料理の提供に少しだけ時間がかかっていた気がします。
でも、接客はかなり良かったし、料理も美味しいので、このまま頑張って欲しいと株主としては思いました。
私自身も高知県出身という事もあり、高知の料理が食べられるのは非常に嬉しい。
皆さんもぜひ食べてみてください！
それでは！
